Закуски

Грибы в сливочном соусе, запеченные под сыром.

Блинчики со слабосолёной сёмгой и сливочным маслом.

Блинчики с красной икрой и сливочным маслом.

Картофель жареный с грибами и луком.

Мидии киви в сливочном соусе с голубым сыром.

Говядина, обжаренная с шампиньонами, огурцы маринованные, лук-порей, помидоры, майонез, кедровые орешки, клубничный соус.

Пирамида из припущенных в бальзамическом уксусе овощей, с обжаренным на оливковом масле филе тунца и рукколой.

Гренки из ржаного хлеба с чесноком.

Жареные баварские колбаски с картофелем по-деревенски.

Нежное филе кальмара в воздушном хрустящем кляре с соусом тар-тар.

Жареные шарики из сыра гауда с соусом тар-тар.

Нежная куриная печень, обжаренная на оливковом масле, подается с консервированным персиком и имбирно-апельсиновым соусом.

Филе сельди, яблоко, сливочное масло, яйцо, поджаренные тостики.

Оливки и маслины без косточки с оливковым маслом.

Филе слабосолёной атлантической сельди с отварным картофелем, луком, перцем и зеленью.

Холодец из говядины с чесноком, горчицей и хреном.

Говяжий язык отварной с хреном.

Солёные огурчики, маринованный чеснок, черемша, квашеная капуста,перец острый, помидоры черри.

Фета, камамбер, дор-блю, гауда, дыня, мёд, грецкие орехи.

Слабосолёная сёмга, рыба масляная холодного копчения, копчёный угорь.

Паста из варёного нута, тахини, оливкового масла, лимонного сока и специй. Подаётся с горячей питой.

Ветчина с сыром гауда, со свежим огурцом, помидором, листом салата и майонезом, с картофелем фри и кетчупом.

Сэндвич с обжаренной куриной грудкой, помидором, огурцом, листьями салата, с картофелем фри.

Сэндвич с тёплой питой, соусом айоли, салатом айсберг, помидорами, красным луком, обжаренным на гриле сыром халуми, цукини и баклажанами. Подаётся с салатом коу слоу.